Nguyên liệu giản đơn, không mất thời gian, món bánh mỳ kiểu Brazil này rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa đệm của con và sẽ làm hài lòng những người thích ăn pho mát đấy.
Nguyên liệu gồm có:

- 1 trứng (để ở nhiệt độ phòng)- 80ml dầu olive hoặc có thể thay bằng dầu hạt cải- 170ml sữa tươi- 170 gram bột năng- 65 gram pho mát bào, có thể trộn 2 loại pho mát parmesan và mozzarella- 5 gram muối
Hướng dẫn cách làm:
Cho tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn, đánh đều:

Cho bột vào khuôn muffin, các bạn đổ khoảng ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi vì bánh sẽ còn nở nữa:

Cho vào lò nướng 15 đến 20 phút ở nhiệt độ 200ºC:

Lấy bánh khỏi lò và để nguội vài phút, bánh này ăn nóng sẽ quá ngon, béo ngậy và thơm vị  pho mát vô cùng hấp dẫn:

Mong các mẹ thành công nhé!

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)